Korvburk - Skivad korv utan nitrit
Tillverkad hantverksmässigt i vår verkstad i Laissac, Aveyron, kommer denna salami från noggrant utvalda gårdar i Aveyron. Denna salami är en nitritfri salami, tillverkad enbart av 3 ingredienser: kött, Guérande-salt och Kampot-peppar IGP från Kambodja. Den har mognat i 2 månader (jämfört med 15 dagar för en industriell salami), så du kommer att återfå smaken av riktig lufttorkad salami. En hantverksmässig salami, tillverkad som förr. Tunt skivad, placeras den sedan varsamt i en glasburk som är 100% återvinningsbar och till och med pantbar! Finns i Marmite-version på 300g.
Hållbarhet: 90 dagar
Vikt: 300g
Ursprung: Laissac, Aveyron